Rationalisierte Blattdüngung im Olivenhain

Einleitung

Im Herzen des Cilento, einer Region mit jahrhundertealten Olivenbäumen, die als lebendige Zeugen der lokalen Geschichte und Kultur gelten, wurde ein ehrgeiziges Projekt durchgeführt, das eine interessante Entwicklung im Olivenanbau markiert.

Im Mittelpunkt des Projekts iOlive, eines von EIT Food finanzierten Projekts, stand die Optimierung der Ausbringmengen von Blattdüngern und Biostimulanzien, um den Landwirten ein intuitives und schnelles digitales Werkzeug zur Verbesserung der Ausbringmengen zur Verfügung zu stellen. Der präzise Einsatz dieser Substanzen, kombiniert mit dem Einsatz fortschrittlicher Werkzeuge der Präzisionslandwirtschaft, verspricht, die Umweltauswirkungen zu verringern, die Produktqualität zu verbessern und die Gesamteffizienz des Olivenanbaus zu steigern.

Projektbeschreibung

Das Projekt wurde auf dem landwirtschaftlichen Betrieb Cilento Farm House durchgeführt, der im malerischen Dorf Celso in der Gemeinde Pollica liegt und sich über eine Fläche von 24 Hektar erstreckt. Auf diesen Flächen stehen ausgewachsene Olivenbäume mit einem geschätzten Alter von über 50 Jahren, die in freier Anordnung gepflanzt sind.

Seit 2022 hat der Betrieb einen Prozess der strukturellen Umgestaltung der Kronen der Olivenbäume eingeleitet, bei dem von der traditionellen Kugelform zur moderneren polykonischen Vasenform übergegangen wird. Diese Umstellung, obwohl sie nur auf einen Teil der vorhandenen Olivenbäume angewandt wurde, spiegelt die Entschlossenheit des Betriebs wider, effektive und zeitgemäße landwirtschaftliche Praktiken zu verfolgen. Einige Parzellen behielten jedoch aus betrieblichen Gründen die Kugelform bei.

Für das Projekt wurden zwei unterschiedliche Bereiche des Olivenhains einbezogen: einer mit in Kugelform erzogenen Olivenbäumen und der andere mit Pflanzen in polykonischer Vasenform. Der Versuch umfasste insgesamt 40 Pflanzen, mit 20 Pflanzen (10 Test, 10 Kontrolle) für jede der beiden Zonen (Abb. 1).

Abb.1: Lage der Testolivenhaine des iOlive-Projekts.

Die Felderhebungen

Das Projekt begann mit einer detaillierten Erfassung der Olivenhaine mittels eines Drohnenflugs mit sichtbarer (RGB-)Kamera, wodurch ein „digitaler Zwilling” (3D-Punktwolke) erstellt wurde, der die Pflanzen und das umliegende Gelände einschloss. Dieser Ansatz lieferte einen vollständigen Überblick über die Struktur des Olivenhains und die Anordnung der Pflanzen (Abb. 2).

Abb.2: digitaler Zwilling der Testolivenhaine, gewonnen aus einem Drohnenflug.

Anschließend wurden zwei Erhebungen in unterschiedlichen phänologischen Phasen mit der iAgro-App durchgeführt: eine Ende Mai und eine Ende Juli. Bei diesen Erhebungen wurden alle Olivenbäume gescannt, um einen hochpräzisen digitalen Zwilling jedes einzelnen zu erhalten (Abb. 3), der anschließend zur Schätzung der biometrischen Parameter (Dicke, Höhe, Kronenvolumen, LAI und TRV) verwendet wurde. Auf dieser Grundlage lieferte die App schließlich präzise Hinweise zur optimalen Dosis der Ausbringmengen.

Abb.3: digitaler Zwilling eines mit der iAgro-App gescannten Olivenbaums.

In der Kontrollzone wurde für die Ausbringung der Biostimulanzien eine Standarddosierung von 1.000 Litern pro Hektar verwendet, während in der Testzone die von der App empfohlene Dosierung auf Grundlage der durch die Scans gesammelten Daten befolgt wurde. Die von der App erstellten Applikationskarten ermöglichten eine gezielte und spezifische Ausbringung der Produkte entsprechend den Eigenschaften jeder Pflanze (Abb. 4).

Abb.4: von der iAgro-App erstellte Applikationskarten (Erhebung im Mai) für die beiden Testolivenhaine mit Angabe der in jeder Testzone (AT, BT) und Kontrollzone (AC, BC) ausgebrachten Liter. In den Kontrollzonen wurde das feste Volumen von 1.000 Litern pro Hektar ausgebracht.

Wirksamkeit der Behandlungen mit variabler Ausbringmenge (VRT)

Der Vergleich zwischen der Standarddosierung und der von der iAgro-App empfohlenen Dosierung zeigte die Wirksamkeit der Technologie bei der Ressourcenoptimierung mit signifikanten Ergebnissen. Die iAgro-Anwendung ermöglichte es, den Wasserverbrauch für die Ausbringung der Biostimulanzien um bis zu 80 % zu reduzieren und damit erhebliche Wasserressourcen einzusparen (Tab. 1).

Tab.1: Ergebnisse des iOlive-Projekts: Vergleich zwischen Ausbringung mit fester und mit variabler Rate.

Schlussfolgerungen

Das Projekt iOlive hat gezeigt, wie der gezielte Einsatz innovativer Technologien die Bewirtschaftung von Olivenhainen revolutionieren kann, und hat den Wert dieser Ressourcen bei der Optimierung des Produktionsprozesses unterstrichen. Tatsächlich spielte die iAgro-App eine Schlüsselrolle bei der schnellen Unterscheidung der Vitalitätsunterschiede zwischen den Olivenbäumen des Hains, wodurch eine bessere Ressourcenverteilung ermöglicht wurde. Zudem ermöglichten die von der App erstellten Karten eine präzise Steuerung der Produktausbringung, was dazu beitrug, die Gesamteffizienz des landwirtschaftlichen Betriebs zu maximieren und den Einsatz der verfügbaren Ressourcen zu optimieren.

Die deutliche Reduzierung des Wasserverbrauchs um bis zu 80 % stellt einen bemerkenswerten Erfolg in Bezug auf ökologische Nachhaltigkeit und wirtschaftliche Rentabilität dar. In einem Kontext, in dem die effiziente Bewirtschaftung der Wasserressourcen von grundlegender Bedeutung ist, wie es beim Olivenanbau im Mittelmeerraum der Fall ist, kann die Einführung von Präzisionssystemen wie iAgro für Landwirte von großer Bedeutung sein.

Die in dieser Studie erzielten Ergebnisse wirken sich direkt auf die landwirtschaftliche Praxis aus und bieten Landwirten ein unverzichtbares Werkzeug für eine präzisere und nachhaltigere Bewirtschaftung von Olivenhainen. Dieses innovative Projekt ebnet den Weg für eine vielversprechende Zukunft des Olivenanbaus, in der ökologische Nachhaltigkeit und Produktqualität Hand in Hand mit dem Wohlergehen der landwirtschaftlichen Gemeinschaften gehen.